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Gemación de levaduras
MATERIAL:
Microscopio
Portaobjetos
Cubreobjetos
Levadura
Agua azucarada
Aguja enmangada
Lactofenol-safranina
TÉCNICA:
Disolver con ayuda de una aguja enmangada un poco de levadura
sobre un porta que contenga 2 o 3 gotas de agua ligeramente azucarada.
Colocar el cubreobjetos y observar al microscopio.
Repetir los pasos anteriores mezclando sobre el portaobjetos la suspensión
acuosa de la levadura con una gota de lactofenol-safranina. Con este
procedimiento se consigue una doble finalidad:
Ver mejor las células de las levaduras, teñidas por la safranina.
Retrasar un poco el desprendimiento de las células hijas gracias a la acción
desfavorable del fenol para la vida normal de las levaduras.

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